6 、夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色盖上锅盖 ，惹味
8 、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝
4 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，葱头适量、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。准备好材料 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色
材料 ：排骨750克、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
10、油煎
3、要加油入 。不用再另放盐 。生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香 。
5、蚝油已经够咸味了 ，排骨洗净斩件备用。糖适量、
7、排骨爆香出油后 ，炒均后 。加入水大火烧开。出油太少，放白糖炒糖色 。焖至汁稍干即可关火 。装碟即可食用。
9 、
2、蚝油适量 、